المكونات
طحين
500G
كمية النفط الاكسسوارات الفلفل الحار كمية مناسبة من كمية مناسبة الصويا وصلصة الصويا وصلصة الصويا من قطاع الطرق كمية الزنجبيل مثمنة جيرانيول كمية مناسبة كمية مناسبة من كمية مناسبة من السكر الكريستال كمية مناسبة من السمسم كمية مناسبة من البصل والثوم ملح حسب الذوق 1 بيضة
سيتشوان الممارسات المياه الحلوة في البيض والدقيق 1، إضافة القليل من الملح، والوجه.
2 صلابة معتدلة وفي العجين، وشينغ. شينغ مدة نصف ساعة على الأقل.
3 صلصة الصويا، صلصة الصويا والسكر وجيرانيول وقطاع الطرق، مثمنة، والزنجبيل الطازج جاهزة.
4 مقلاة تصب صلصة الصويا وصلصة الصويا.
5 صب السكر، والينسون وقطاع الطرق، أوراق الغار، والزنجبيل. (نسبة السكر وصلصة الصويا وصلصة الصويا هي 1: 2: 4، من حجم سطح غليان صلصة الصويا والتوابل)
6 النار، إيقاف الحرارة ويطهى حتى يذوب السكر ثم ينقع لمدة 20 دقيقة.
7 Aohao المفقودين صلصة الصويا للذهاب، وعلى استعداد المجفف زيت الفلفل الحار والثوم والسمسم.
8 تأخذ وعاء صغير، إضافة نصف ملعقة من Aohao صلصة الصويا، 2 ملعقة شاي من زيت الفلفل الحار، ونصف ملعقة صغيرة من الثوم ونصف ملعقة صغيرة من معجون السمسم، إضافة القليل المفروم والكراث. منقع.
سطح جيدة شينغ 9، ولفة ما يقرب إلى فطيرة سميكة 1CM.
10-إلى شرائح مربع أسطواني.
كل جانب طويلة 11 دائرة فرك بلطف، طول فرك.
12 فرك كل خير.
13 الماء المغلي مقلاة، والتقاط المعكرونة، وتمتد برفق، كما حول عيدان سميكة، في وعاء يغلي.
14 المياه المفتوحة، يمكنك طهي الطعام، لا يطهى لفترة طويلة، بدوره المطبوخة قبالة الحرارة.
15 وعاء صغير إضافة إلى اثنين من طهي الصلصة الحارة مستعدة، تخلط جيدا.
16 إزالة ووضع وعاء من المعكرونة وتخلط جيدا (3) وبدأت في تناول الطعام. الشعرية صعبة، صعبة، ومضغ الجهد، وعصير تغذية الحلو بارد حار، لذيذ جدا.
