الزعرور النظيف

اقطع الزعرور بالسكين ، وأخذ ملعقة صغيرة لحفر اللب ، وحفر الجزء السفلي من الزعرور ، وإزالة الجزء العلوي

إنه مثل هذا بعد الانتهاء منه ، يتأكسد الزعرور بسرعة ، لا يهم إذا تحول إلى اللون الأسود ، لا تكرهه ~

ضع الماء في القدر واغلي على نار عالية. لا يهم مقدار المياه التي لديك ، فقط قم بطهي المزيد إذا كان لديك المزيد ، أضف المزيد إذا لم تكن لديك ، ولا تتردد ، لا تخف!

بعد غليان الماء ، ضعي السكر البلوري ، يمكنك وضع القليل منه أولاً ، ثم غلي الماء حتى يجف وحاول مرة أخرى. لا تخف من وضع المزيد ، أضف المزيد من الماء في حين

بعد أن يذوب السكر الصخري ، يتحول إلى حرارة منخفضة ويطهى ببطء. قلّب الملعقة بدفعة خفيفة ، لا تسحقها

عندما يصبح الماء لزجًا قليلاً ، يصبح جاهزًا تقريبًا. يمكنك تذوقه. إذا شعرت بالحموضة ، أضف بعض السكر. إذا شعرت بالحلوة ، أضف بعض الماء.

خذ ملعقة وكشط الحلوى الحمراء التي تكثفت على جانب القدر وأعدها إلى الحساء ، لا تضيعها ~

تحسن! اطفئ النار! اللون الأحمر الطبيعي والمكثف هو أجمل لون في هذا الشتاء.

يمكن تناوله عندما يخرج ، ويمكن تخزينه في الثلاجة وإغلاقه إذا لم يكتمل ، حاول الانتهاء منه في غضون 3 أيام. عندما تشعر بالحامض ، أضف بعض السكر ، وعندما يكون حلوًا ، أضف بعض الماء ، لا تتردد!