1. إعداد المواد

2. خل سوشي مسلوق ، خل أبيض ، سكر أبيض ، ملح بنسبة 3: 2: 1

3. يسكب خل السوشي المسلوق في الأرز ، ويقلب جيداً ، من الأفضل ترك الأرز ينتشر

4. بيض ، جزر ، فجل مخلل ، مقطعة إلى شرائح رفيعة

5. انتشر نوري على ستارة البامبو ، مع توجيه الجانب الخشبي لأعلى

6. نشر الأرز بالتساوي وضغطه

7. يرش بذور السمسم المطبوخة (وضع بذور السمسم الأسود أكثر عطرة ، هذه الخطوة اختيارية)

8. انشر صلصة السلطة على ثلث الأعشاب البحرية

9. يرتب الأطباق الجانبية ويرش بالخيط

10. يتم لف ستائر نوري والخيزران معًا ، ويجب ضغطها أثناء لفها ، بحيث لا يكون من السهل كسرها عند القطع

11. قطع إلى قطع صغيرة ، فقط قم بتثبيت اللوحة. يمكنك قطع السكين بالماء البارد في الأعلى لجعلها غير لاصقة