كعكة جيلي - الطعام الصيني

كعكة فاكهة تشبه العنبر يمكن صنعها بدون الفرن حليب 250 غ هلام 1 مربع ماء الكمية الصحيحة سكر مبلور 200 جرام حليب جوز الهند 1 علبة كيوي 1 اناناس 1 قطعة فاكهة النجمة 1 الفراولة 5
  • تحضير المكونات المذكورة أعلاه

  • السكر الصخري ، الهلام الأبيض ، الحليب ، حليب جوز الهند ، إضافة كمية مناسبة من الماء للغليان ، صب في القالب ليبرد ويصلب

  • ضع الفاكهة المقطعة على الهلام الأبيض المتصلب

  • افرد الفاكهة المقطعة ثم اسكب السكر الصخري المسلوق ومسحوق الهلام الأبيض ، وبعد 5 دقائق ، انشر ثمرة الأشكال المختلفة على السطح واستمر في التصلب.

  • بعد التبريد والتصلب ، ضع في الثلاجة

  • بعد إزالة القوالب ، بالنظر إلى الفاكهة الملونة ، تبدو كأنها جميلة كهرمان