الطعم المرطب والجاف الذي تركه لي جرجير عصير الجرجير مع العسل والماء

كان جدي أفضل رفيق في اللعب عندما كنت طفلاً ، ورافقني في القيام بجميع أنواع الأشياء التي أردت القيام بها ، وحفر العشب ، وزراعة celosia ، والتقاط الفراشات ، ووضع القوارب الورقية ... اطلب مني أن أتناول جميع أنواع الطعام اللذيذ ، عندما كنت مريضًا ، جربت دائمًا طرقًا مختلفة لجعلني أشعر بتحسن ... على الرغم من أنني كنت فقيرًا عندما كنت طفلاً ، كنت سعيدًا جدًا بسبب جدي. في عام واحد ، كان سعالي سيئًا بشكل خاص ، ولا يزال لدي المزيد من السعال بعد تعليق الزجاجة. لذلك صنع جدي عصير الجرجير المطهي لي. في ذلك الوقت ، لم يكن هناك أداة تقليب حالية. طعم المرارة الحلو ، في أعماق براعم التذوق ، يزرع في ذاكرتي ... لقد تركني جدي بالفعل ، والآن أنا أيضًا زوجة وأم ... الطفل سعل كثيرًا مؤخرًا ، لذا صنعت هذه الوصفة أيضًا ، آمل أن يكون الطفل أفضل قريبًا ... وفي نفس الوقت ، آمل أيضًا أن تساعد هذه الوصفة الأصدقاء المحتاجين الجرجير 200 جرام زنجبيل 2 حبة عسل ملعقة طعام

اشتر الجرجير أولاً ، واختره أولاً ، واتركه طازجًا وقويًا.

بعد النقع لمدة 15 دقيقة ، اغسله بالماء الجاري وحافظ على جفافه.

اطحن الجرجير في الخلاط عدة مرات. إذا لم يتم التقليب ، يمكنك إضافة القليل من الماء. أتذكر أن الجد قال أنه من الأفضل عدم إضافة الماء ، لذلك عادة ما أضغط قليلاً من العصير بأداة ثقيلة وأضيفها للتقليب معًا.