الأخضر / قطع الفلفل الأحمر إلى 5 سم شرائح طويلة، وجزء من اللحوم إلى النواة الداخلية، والفلفل ورقة رقيقة، وقطع خيوط.

البصل والزنجبيل قطع 5 سم خيوط طويلة. شقة أخرى الزنجبيل تبادل لاطلاق النار، بالاضافة الى كمية صغيرة من الغليان غمر المياه كما الزنجبيل. الفلفل الحرير الأخضر والبصل والزنجبيل في أبيض بارد مفتوحة ينقع لمدة 40 دقيقة، وبعد العقص استنزاف شنغ.

كشط باس الحجم. في Paokai ماو، التهمت والخياشيم. ولكن أيضا للأسماك البريتوني في كشف، والأسماك على جانبي العظم الدموي لاختيار. جلطات الدم، والخياشيم، والبطن فيلم أسود تنظيف مريب القذرة. مع يتم قطع مقص أو سكين على كلا الجانبين من هيكل السرير من بطن العمود الفقري، ثم السكين على طول العمود الفقري في كلا الجانبين من قطع السمك على حدة، لا قطع في نهاية القطع. السمك يمكن أن يكون تكشفت إلى الجزء الخلفي من البلاط. رئيس سليمة، لا تحتاج إلى قطع. وملطخة بالدماء نظيفة، واستنزاف المياه.

كمية الملح يرش على اللحم والجلد، وتساعد على انتشار الخلفي، في كمية من الزنجبيل مريب. انقع لمدة 20 دقيقة. على البخار قبل الزنجبيل اختيار، المملح من نظافة استنزاف المياه. صيد السمك على ظهورهم بأمان.

الماء ليغلي، وتبخير الباخرة، السمك إضافة، والبخار لمدة 6 دقائق. بعد تبخير إزالتها فورا، واستنزفت الحساء طبق حساء رائحة. (تصحيح: فيديو لمدة 7 دقائق إلى أن تتغير إلى 6 دقائق).

الفلفل الأخضر الحرير، ووضع البصل، الزنجبيل الجزء الخلفي الأسماك في. الحرارة النفط، والدخان، تصب في الملحقات، المعطرة. من لوحة جانب كمية Linru البخار صلصة الصويا السمك.

أطباق تحديثها كل اسبوع، ونرحب الانتباه "مايو لان شقيقة" العامة رقم نحن ملتزمون تقاسم عملية الإنتاج، مع أطباق وتقنيات الطهي. تقدمت الأبيض إلى الأمل في وقت مبكر الطهي طبخ الناس، أصبح المطبخ الأسرة أكثر مهنية.