"الحلاقة هو شائع الأسماك الصغيرة، والعطاء والعذبة، ونكهة فريدة من نوعها، وذلك باستخدام نهج البصل الأخضر بسيطة ويمكن محاولة للحفاظ على نكهة من الحلاقة." المكونات
- الأسماك الحلاقة كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
- بصل كمية مناسبة
إكسسوارات
- النفط نخالة الأرز كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- صلصة المحار كمية مناسبة
- خل كمية مناسبة
- سكر كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- مالح طعم
- طبخ الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 الحلاقة بعد أن اشترت، ويوضع في الماء وندعه بصق الرمال. -
2 جيدة إزالة الحلاقة وغسل النفث استنزاف المياه -
3 بدوره على وعاء الماء، إضافة الزنجبيل والبصل الأخضر ساق، وتغلي. -
4 في حلاقة نظيفة، بعد الحلاقة الوقت المناسب إثارة شنغ والنبيذ قليل من الملح، حتى يغلي الماء مرة أخرى. -
5 الحلاقة المحار في طبق. -
الثوم 6، مفرومة فرما ناعما -
البصل غسلها وقطع إلى أجزاء 7 -
8 آخرين من المقلاة الى اثارة الثوم، إضافة النبيذ والسكر وصلصة الصويا والخل وصلصة المحار التوابل. -
بعد صب التوابل إلى 9 رتبت على أسلاك شائكة على البخار. -
10 رش مع البصل الأخضر المفروم -
11 غسل وعاء، ثم صب قليلا من زيت نخالة الأرز حتى سكب الساخن والزيت الساخن في المقلاة وخدمتها.
