لحم الخنزير المبشور (قطع اللحم المجمد أفضل)
أضف ملعقة من صلصة الصويا واخلط حفنة من النشا مقدمًا.
قطع الجزر والفلفل الأخضر والفطر وشرائح الثوم للاستخدام.
اخلط ملعقتين من الخل ، 2 سكوب من السكر الأبيض ، 1 سكوب من صلصة الصويا ، 1 سكوب من استهلاك الزيت.
يُسخن الزيت في المقلاة ويُضاف الجزر ويُقلّى.
ثم أضيفي قطع الفلفل الأخضر والفطر ، واقليها حتى يقفز الفطر من المقلاة ، وأطفئ النار واتركه جانبًا.
يُسخن القدر ويُسكب الزيت على النار ، ويُضاف لحم الخنزير المقطّع المتبّل ، ويُقلى حتى يتحول لحم الخنزير المقطع إلى اللون الأبيض ويطفئ النار ، ويوضع جانباً.
نسيت أن تلتقط صورة ابدأ وعاءًا آخر ، وضع الزيت على نار عالية ، أضف شرائح الثوم إلى المقلاة ، أضف ملعقتين من صلصة الفول بيكسي لإثارة الرائحة ، صب لحم الخنزير المقلي والأطباق الجانبية ، صب النبيذ الطبخ مقلي بالتساوي. استمر في صب الصلصة المحضرة واقليها لمدة دقيقتين لإطفاء النار.
لدي شهية ، وسوف آكل الأرز وأكله ، ويمكنني تناوله دائمًا
