1. إعداد المكونات. الملفوف المفروم ولحم الخنزير ولحم الخنزير المفروم.

2. إضافة كمية مناسبة من الملح والنبيذ الطبخ والسكر والنشا إلى لحم الخنزير المطحون. امسك بالتساوي واتركه لمدة 20 دقيقة.

3. يتم تنظيف الملفوف الصغير ، وتتميز أوراق الملفوف وجذع الملفوف.

4. خذ القدر وقم بغلي الماء.

5. بعد غليان الماء ، استخدم ملعقة صغيرة لفرم اللحم المفروم في القدر.

6. يطهى على نار عالية.

7. استخدم ملعقة عندما يطفو الزبد في المقلاة. اللحم الذي أختاره يحتوي على المزيد من الدهون ، لذلك تبدو دهنية قليلاً.

8. إضافة العصي الملفوف. أضف ملعقة أخرى من ملح الطعام. استمر في الطهي.

9. طبخ حتى يصبح الحساء في القدر ، أضف ملعقة من نبيذ الطبخ.

10. أضف أوراق الكرنب. انتقل إلى درجة حرارة منخفضة واستمر في الطهي.

11. أضف ملعقة من ملح الطعام ونصف ملعقة سكر.

12. طهي حتى يتم فتح الحساء مرة أخرى ، ويمكنك طهيها.

13. أطفئ النار واتركها على نار هادئة لبعض الوقت ، وتذوقها.

14. الملفوف الصغير الكفتة المسلوقة. خارج الوعاء.

15. الملفوف الصغير كرات اللحم المسلوق ، الطعم المنعش ، الملفوف الحلو واللذيذ ، كرات اللحم المالحة والعطاء