دجاج جيزارد - الطعام الصيني

 مكونات

 

حشوة الدجاج

 

500 جرام

 

 الملحقات: قطعة بصل ، شرائح زنجبيل مناسبة ، فص ثوم مناسب ، كمية كبيرة ، 2 رماد شائك ، فلفل جاف مجفف مناسب ، جذور قديمة ، 5 مل ملح ، 10 جرام بيرة ، 700 مل سكر أبيض ، 15 جرام خل ، زيت 10 جرام

 طريقة صنع حوائط الدجاج في الصلصة 1 يتم تنظيف حوصلات الدجاج ووضعها في القدر لمدة 5 دقائق.

2 قم بإزالة الماء الجاف

3 تحضير التوابل

4 ضعي القليل من الزيت في القدر وصب التوابل

5 حبات دجاج مقلي في مقلاة ، أضف صلصة الصويا القديمة والسكر والخل والملح

6 صب زجاجتين من البيرة (330 مل لكل منهما)

7 بعد أن تغلي النار ، يتحول إلى حريق صغير

8 خارج المقلاة