المكونات

 

ضلوع رقيقة

 

600G

 

البطاطس

 

200G

 

 سواغ السكر 50G 4G صلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة ملح 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا كونغ Jiangsuan كمية اليانسون 1 القرفة الفلفل الحار 1

 ممارسة البطاطس لحم الخنزير مطهي الأضلاع نقع 1 أكثر من 2 ساعة.

2 الملحقات جاهزة: البصل، الزنجبيل، والينسون، الفلفل الحار والقرفة

3 عاء قطاع الري في الضلوع، وتغلي، صب النبيذ، ويغلى لمدة ثلاث دقائق، إزالة، وشطف Xuemo، استنزاف المياه.

4 في مقلاة الزيت والحرارة المنخفضة، وضعت في سكر صغيرة.

5 الحرق فتحة صغيرة إلى السكر البني الفاتح.

6 في الضلوع القلي.

7 صب النبيذ، وإثارة، ثم صب صلصة الصويا قليلا، صلصة الصويا، ويحرك حتى لون موحد بما فيه الكفاية.

8 إضافة البصل، الزنجبيل، والينسون، الفراولة، والفلفل، ثم يقلب مع الأضلاع.

9 يقلب لحم الخنزير الضلوع في داخل مقلاة حرة وعاء.

10 إضافة كمية مناسبة من الماء.

11 طباخ مجاني الداخلي وعاء يغلي على النار، يصبح الحديد مرئية الحمراء حرارة التخزين الحلبة.

قشر البطاطا 12 في الفرن.

13 توضع فوق الأضلاع، ويطهى لمدة 5 دقائق.

14 في مقلاة الخارجي قبالة الحرارة، وتخوض عاء خزانة الخارجي. العزل يمكن وضعها في الحقيبة.