وزن المواد الخام

ضع بياض البيض ومسحوق الترتار والملح معًا

اخفق حتى يصبح شكل عين السمكة وأضف ثلث السكر

أضف السكر الثاني واخفق حتى الرغوة الرطبة ، ثم أضف السكر الثالث حتى الرغوة الجافة ، وهي معجون بياض البيض

يُمزج زيت السلطة والسكر والماء ويُخلط جيداً ، ويُضاف الدقيق ، و BP ، ومسحوق الحليب ، ويُخلط جيداً

أضف صفار البيض واخلط جيدًا ، أي معجون صفار البيض

خذ ثلث بياض البيض المخفوق وأضفه إلى معجون الصفار

أضف كل معجون صفار البيض إلى معجون بياض البيض واخلطه جيدًا

مكعبات البصل ولحم الخنزير

انتشر بالتساوي على السطح

يرش بخيط اللحم

185 / 185 ، 15 20 دقيقة (معدلة وفقًا للفرن)

ترطيب

لف صلصة السلطة إلى لفات ، وقطع صلصة السلطة مع خيط اللحم على المقطع العرضي

إنه لذيذ ~