من قال أن مذاق الجبن الثقيل جاف جدًا وخشن جدًا - الطعام الصيني

هذا لأنك لم تجد وصفة جيدة ، فطيرة الجبن الناعمة والحريرية قادمة ، سيجعلك بالتأكيد تريد التوقف! جبنة الكريمة 360 جرام سكر ناعم 135 غرامًا قشدة خفيفة 300 غرام عصير ليمون طازج 15 جرامًا بيضة 4 قشدة خفيفة 300 غرام عصير ليمون طازج 10 جرام نشا الذرة 30 غ بسكويت دايجستف 200 جرام زبدة 80 جم
  • تكسير البسكويت بآلة طبخ ، تضاف الزبدة المذابة وتخلط جيدا

  • اكسري آلة طبخ البسكويت ، أضيفي الزبدة المذابة واخلطيها جيداً ، وزعي ورقة زيت السيليكون على قالب بقاعدة معيشة بقياس 8 إنش ، صب قطع البسكويت المختلطة ، المدمجة والمسطحة ، ضعيها في الثلاجة لتبرد

  • أضف 300 جرام من الكريمة الخفيفة إلى 15 جرامًا من عصير الليمون واخلط جيدًا واتركها لمدة 30 دقيقة لتحضير الكريمة الحامضة

  • يتم تليين الجبن بالكامل في درجة حرارة الغرفة مسبقًا أو تليينه بالماء المعزول ، وإضافة السكر ومزج جيدًا ، على نحو سلس مع eggbeater ، إضافة الكريمة الحامضة في 3-4 مرات وتخلط جيدًا

  • نضيف البيض في 4 أجزاء منفصلة ، نخلط جيدا ، ثم نسكب 300 غرام أخرى من الكريمة الخفيفة و 10 غرامات من عصير الليمون ونخلط جيدا.

  • سر المذاق الناعم والدقيق للكيك الجبن هو النخل ، النخل ، النخل ، لا يمكنك أن تكون كسولًا! أنا لا أقول له هذه الطريقة للشخص العادي

  • لف القالب السفلي مقدمًا بورق قصدير لمنع دخول الماء ، خذ صينية خبز عميقة أخرى وأضف الماء البارد إلى قالب الكيك بارتفاع 1.5-2 سم

  • يُسخن الفرن مسبقًا بمقدار 180 درجة ، ثم يُخبز عند 170 درجة لمدة 30 دقيقة ، ثم يُخبز عند 150 درجة لمدة 40 دقيقة ، وأخيرًا 180 درجة لمدة 5 دقائق حتى يصبح السطح ذهبيًا. بدون ترك الفرن ، ضعيه في الفرن حتى يبرد ، غطيه بغلاف بلاستيكي واتركيه في الثلاجة طوال الليل ، وافركي القالب في اليوم التالي.

  • في احسن الاحوال! decoration الزخرفة البسيطة أكثر جمالا

  • لدغة واحدة سقطت ، طعم رائع وناعم ، ورمي جمال معين ، وشوارع حلوة معينة 18