المكونات

 

الفول السوداني

 

100G

 

كرفس

 

100G

 

جزر

 

100G

 

Xianggan

 

150G

 

 سواغ صلصة الفلفل الحار كمية النفط كمية كمية كمية من السكر والخل المطبوخ السمسم كمية الدجاج كمية كمية الثوم، الثوم المعمر 4 الينسون 1 القرفة الملح

 سلطة ممارسة tetrabutylammonium 1 مادية جاهزة، والكرفس، والفول السوداني، والجزر، Xianggan.

2 الفول السوداني وعاء، ويضاف الماء ما يكفي لوضع 1 القرفة والينسون 1، 1 ملعقة ملح.

3 النار ليغلي، ثم يترك على نار خفيفة Gaixiao النار. منع الشواية.

4 الفول السوداني عندما المغلي، وثلاثي المتبقية المعالجة، والكرفس بسكين التقشير مقشر والجزر المقشر وجافة حلوة ونظيفة. هذا هو الذهاب الكرفس والجزر المقشر

5 الكرفس والجزر butoxy قطع المنشورية، مكعبات Xianggan.

بعد 6 الجزر المفروم والكرفس، وقطع نهاية البصل والثوم وكمية بذور السمسم الأيمن من التحضير.

طهي 7 الفول السوداني أيضا، ويطهى لمدة 20 دقيقة، والسماح لتبرد بشكل طبيعي. أنا في الواقع لا تترك البرد، فإنه ليس حار جدا.

مضاءة 8 ووك ما يكفي من تحت الماء، تحت الماء في قليل من الزيت.

9 مثل الماء ويغلي، المفروم والكرفس والجزر وعاء butoxy الماء تحلق

10 و المياه المفتوحة الأخرى، وإزالة فورا الكرفس والجزر، وتجنب الوقت الطهي طويل جدا، وفقدان الذوق.

11 يطير من الكرفس والجزر جيدة الماء مباشرة فوق المياه الباردة، وكان لي 3 مرات، وبالتالي فإن اللون لا يتغير، ونسيج هش.

قطع 12 Xianggan دينغ، ويطبخ الفول السوداني في الماء البارد كان الجزر والكرفس الانتهاء من الداخل.

13 البصل المفروم والثوم، صب المطبوخ مع بذور السمسم وملعقة صغيرة من الدجاج القادمة إلى ذكر الطازجة.

14 طالبا نقل وضع نكهة قليلا.

15 تحت القليل من الخل، وفقا لذوق شخصي، يمكن زيادتها إلى الحد. ملعقة من السكر القادمة، فإنه لا ينبغي أن تتدخل التصوير الفوتوغرافي.

16 الأكثر أهمية، زيت الفلفل الحار وزيت الفلفل الحار التي هي بنفسها يفعل، 4 ملعقة، وتخلط جيدا ثم يمكنك نقلها إلى طبق من ذهب. نقل إلى لوحة 17، وبدأ في تناول الطعام، وإذا كانت الثلاجة تحت التبريد، فإن طعم يكون أفضل.