المكونات

 

خيار

 

280G

 

 سواغ الفلفل والثوم كمية كمية كمية من الملح 1 ملعقة طعام صلصة الصويا الطهي كمية النفط

 ممارسة زريعة الخيار هش الساخنة ورقة 1 غسل الخيار، وقطع ورقة.

2 تبادل لاطلاق النار الثوم مكسورة، وقطع الفلفل الأحمر المجفف إلى قطع صغيرة.

3 شرائح قطع الخيار مع قليل المملحة.

4 الضغط على احتياطي المياه الصافية.

5 وعاء الزيت الحار، والثوم مقلي.

6 صب الفلفل الأحمر الجاف، وتحريك العطر.

7 صب شرائح الخيار، وإثارة بسرعة.

8 إضافة صلصة الصويا، ويقلب جيدا.

9 وضبط بهار، وتصب في طبق.