المكونات
- الفطر البني 400G
- التوفو لينة 380G
- صدور الدجاج 150G
إكسسوارات
- ملح 1 ملعقة شاي
- الفلفل الأسود كمية مناسبة
- صلصة الصويا قليلا
- مالح طعم
- دمس الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 مكعبات التوفو -
غسلها 2 الفطر البني ومقطعة إلى كبيرة من الحبوب -
3 غسل الدجاج، وقطع أيضا مع قليل من النشا وصلصة الصويا ونقع بالخل لمدة 15 دقيقة -
4 الثوم على الملابس، المفروم -
5 وعاء في كمية من النفط، مقلي الثوم -
6 صب صدور الدجاج، وإثارة بين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حتى ظهور تلون -
7 إضافة التوفو -
8 هناك الفطر البني، ويقلب -
9 الملح رش -
10 ثم القيت الفلفل الأسود -
11 هزيلة صلصة الصويا قليلا، يقلب -
12 صب القليل من الماء على نار متوسطة ويترك على نار خفيفة 8 دقائق -
13 مع النشا شرب القليل من الماء والنشاء -
إثارة بالتساوي عموم 14
نصائح
بدون الفطر البني، ويمكن استبدال مع الفطر الطازج. التوفو مع الفطر طبخ ستكون المياه، واضطرب عند عدم إضافة الكثير من المياه.
