وعاء من الماء البارد والحرارة العالية لمدة 8 دقائق.
كسر شوكة، وينقع بالماء البارد مدة 1 دقيقة، وسهلة مقشر.
بعد الغسيل، واستنزاف أو تجفيف رطوبة السطح.
الزيت الساخن سبعة، والبيض ببطء تحت المقلاة. (تذكر يجب ألا تكون سرعة سريع جدا، وإلا فإن النفط سوف بقع).
مجرد الحصول على المقلي لمدة دقيقة، وعدد كبير من الفقاعات.
عملية القلي، والحاجة التقليب من حين لآخر عيدان تناول الطعام، لمنع التدفئة متفاوتة، المحلي فحم الكوك المقلية.
عندما لونها بنيا ذهبيا، rugulose البشرة، وهو بالتوقيت المحلي الأحمر والبني، يمكن أن يزيل السيطرة على النفط. بارد البيض قليلا ويصبح لينة ومرنة.
الخل خليط السكر، وصلصة الطماطم والملح وتخلط جيدا.
، تم صب أسفل قليل من الزيت في وعاء الخليط في الغليان، إضافة الماء والنشا.
عندما سميكة قليلا، إيقاف الحرارة في الدولة.
حيث تم سكب البيض المقلي.
تحولت مختلطة، بحيث يكون لكل قرص ملفوفة البيض الحلو والحامض صلصة موحدة.
هذه الخطوة خططا لنسيان، Bupai واحد.
رش عموم مع بذور السمسم.