"الحرارة الرطبة" المكونات
- شمام كمية مناسبة
- ضلوع رقيقة كمية مناسبة
- الشعير كمية مناسبة
- ذرة كمية مناسبة
إكسسوارات
- بصل كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- البقدونس كمية مناسبة
عبء
- ضوء طعم
- أصيص الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- متقدم صعوبة
-
1 الشعير بعد الغسيل نظيفة، إضافة الماء، غارقة. بت قتا أطول للحد من الحساء مرة أخرى، وأكثر عملية، وعادة ما نقع 4 ساعات (نصف يوم). -
2 مقلاة، لا ماء، فشلت تقريبا في كمية من أضلاعه. بعد الماء في الضلوع. حتى يغلي، وبعد مومو الأبيض خارج، إيقاف الحرارة، الأضلاع مع مصفاة مليئة الاستعداد البرد. -
3 عندما تصبح مستعدة لطهي لحم الخنزير الضلوع المكونات: البصل وقطع إلى أجزاء، الأزرق الفاتح، ويجب أن يكون الضوء الأخضر. حوالي 3-5 أقسام؛ شرائح الزنجبيل، حوالي خمسة. غسل الذرة، وقطع إلى قطع صغيرة، حوالي واحد 5CM. يغسل البقدونس وقطع 3cm حول نطاق واسع. -
4 خزفي، لا ماء، بالإضافة إلى ما يقرب من الشعير، ولحم الخنزير، والبطيخ وعاء عادل حسن كامل المبلغ. بعد الماء المغلي مع الشعير، ولحم الخنزير، والزنجبيل، وتغلي نار (حوالي 10 دقيقة)، بدوره حريق صغير لحرق لمدة ساعة واحدة (لهب الغاز إلى الحد الأدنى) -
5 البطيخ نظيفة، أول خطوة من نوعها في نصف، ثم في منتصف التربة المجروفة، ومن ثم مع سمك حوالي 1CM من التقشير. Tangbao بعد ساعة واحدة، تضاف قطع البطيخ. -
6 تحويل الحرق في الهواء الطلق النار، ثم تتحول حريق صغير تابع لمدة نصف ساعة. -
7 نصف ساعة كاملة، إيقاف الحرارة. يرش الملح في وعاء، والقليل من الكزبرة. وتصدرت مع الحساء، والبطيخ، لحم الخنزير، الشعير، الذرة شنغ عاء. مع التحريك البسيط، حتى أن الاندماج الكامل مع الملح والبقدونس المكونات. -
8 عاء من البطيخ لذيذة وغنية الأضلاع حساء الشعير خبز ذلك!
نصائح
1، قذرة الشعير، وتحتاج إلى المزيد من التنظيف عدة مرات، ونقع طهي يعد بسهولة. 2، البطيخ الجلد مغذية جدا، لا قشر وطهي الطعام. الجلد البطيخ وسهلة الشكل، أو كل المغلي. 3، والملح رش أخيرا إلى الحساء يمكن شرب عدة أطنان. كن حذرا: حساء الملح المضافة والشراب هي سامة بين عشية وضحاها! ! !
