لتناول الفطور ، سوف أقوم بطهي الرافيولي الصغير في الليلة التالية ، وتغطيته بغلاف بلاستيكي ووضعه في الثلاجة لتجنيبه. لا تطهيه. في اليوم التالي ، لا يجب عليك طهيه في المقلاة ~ وونتون ، على اليمين هو الونتون الصغير الملفوف بواسطة يان ما )

صب الزيت في مقلاة ، أدر المقلاة وقم بهزها للتأكد من أن الزيت يمكن أن يغطي قاع المقلاة بالكامل ، النار المتوسطة والصغيرة ، ضع الرافيولي الصغير عندما يكون الزيت ساخنًا قليلاً

بعد حوالي 3 دقائق ، استخدم عيدان تناول الطعام لتقلب أحد العجائب الصغيرة أولاً ، ثم اقلب كل العفاريت الصغيرة على رضاك. هناك بعض الحيل عند التقليب ، ولكن يجب عليك استخدام عيدان تناول الطعام لكزة جلد الونتون الصغير على قاع الإناء ~ هل تفهم؟ بالطبع ، عندما تضغط على عيدان تناول الطعام بيدك اليمنى ، يجب أن ترتدي يدك اليسرى قفازات قطنية لتحمل مقبض مقلاة الحديد ، وإلا " ~" (أستخدم مقلاة ليو زونغلي الصغيرة ، لن تلتصق بالمقلاة على الإطلاق. )

خلال هذه الفترة ، يمكن تقطيع أوراق الثوم ، وإضافة البيض بالملح وأوراق الثوم لتفتيته. بعد قلب جميع العجائن الصغيرة وقليها لفترة ، يُسكب سائل البيض بالتساوي في مقلاة ، ويمكن تدوير المقلاة وهزها لجعل غطاء سائل البيض أكثر شمولاً.

على نار خفيفة ، انتظر حتى يتكثف سائل البيض ، أو إذا كنت تخشى القلي من القاع ، أطفئ النار في وقت مبكر ، غط القدر ، وانتظر حتى تبقى درجة الحرارة المتبقية لتتكثف سائل البيض

يمكنك تناوله داخل أو خارج المقلاة ، انظر ، القاع غير اللاصق ، التأثير ممتاز!