1 والأوتار وعاء من الماء البارد.
2، المكونات: الزنجبيل والتربة السكر البني.
3، وتغلي 5 دقائق، نهاية العائمة الخالي من الدسم، لا يغير من الماء، إضافة الزنجبيل وصلصة الصويا.
4، إضافة كمية مناسبة من النبيذ الطبخ، طبخ كشف لمدة 5 دقائق للسماح للبخار ليأخذ رائحة.
5، Gaixiao، مختومة، صلصة حوالي 1 ساعة، إلى أن اخترقت بسهولة مع عيدان تناول الطعام (2 الصاعدة فترة أسفل)، طب الأسنان سيئة الفم تقارب يمكن تمديد الوقت.
6؛ مضيفا التربة السكر البني والملح، أو نار هادئة ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق من النار.
7، وترك وعاء صب بعض مرق صلصة لحم البقر إذا كان الكثير لتجف عددا.
8، بعد التبريد، وشريحة تعمل. يمكنك أيضا تصدرت مع صلصة ها. التبريد الوقت تولي اهتماما ل، إذا تعرضت مباشرة إلى صلصة اللحم البقري الهواء، ولحم البقر هو السهل إلى الصعب والجافة، وأنا عادة إما مباشرة في مقلاة مغطاة بغطاء تبريد طبيعي، وإذا حريصة على تناول الطعام، ووضع لاستخدام لوحة غطاء بارد. مرة واحدة لحوم البقر بعد المبتدئ يمكن أن تبرد تماما، فإنه يمكن أيضا الثلاجة لمدة 2 ساعة ثم قطع. لا يتبدد هذا بسهولة. سكين الناس جيدة، يمكن أن تضع الحارة قطع.
سيتم تصدرت السلع تامة الصنع مع صلصة كازاخستان