المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

60G

 

بيض

 

3

 

 سواغ زيت الذرة 40G السكر 30G 40G المياه

 الفراولة كعكة المربى نهج حجم 1 بياض البيض فصل

2 بدأ لتمرير

3 اللعب فقاعة إضافة السكر

يصبح 4 ومواصلة الضرب رغوة كثيفة

5 ثم إضافة السكر

6 ويستمر الضرب

7 ووضع السكر

8 حتى هوك على شكل لتظهر

9 ثلاثة صفار البيض

10 إضافة السكر

يحرك 11

المياه 12 إضافة

تمت إضافة زيت الذرة 13

14، وإثارة مرة أخرى

15 وأخيرا، نخل الطحين

يحرك 16

17 جزء من مختلطة البروتين وصفار البيض

18 تحولت مختلطة بشكل موحد 19 وأخيرا في هذا المزيج بنفس الطريقة البروتين المتبقية

20 الخليط منقع في القالب أسفل النار 150 درجة 20 دقيقة

21 كعكة خبز الوجه مباشرة على مزيت ورقة ممزقة

22 مربى الملونة

23 الصور النمطية توالت

بعد 24 المبردة لخفض