الزنجبيل البيت - الطعام الصيني

المكونات

طحين كعكة

500 غرام

السكر البني

50 غراما

مسحوق السكر

100 غرام

عسل

70 غراما

حليب

50 غراما

زبدة

150 غرام

بيض

50 غراما

مسحوق الخبز

2 ز

اكسسوارات البيض 20 غرام من الماء 20 غ مسحوق السكر 300 غ من البروتين 25 جم كمية من كمية الماء الدافئ الأيمن من عصير الليمون

منزل الزنجبيل لمحاولة الاقتراب من الرسم الذي كان يرسم بعناية، يعتبر حجم جيد،

جميع المواد الخام معا في وعاء 2

بعد التحريك لمدة 3 إلى وضع خالية من مسحوق

4 لفرك سطح أملس، وهذه العملية تستغرق حوالي عشر دقائق. تعجن العجين والركود بردت يقم في ساعة واحدة.

5 على العجين استرخاء في لفة العجين حصيرة العجين ورقة من حوالي 0.3 سم، العجين القاع الخبز حصيرة ورقة، وطبقة من وجه فيلم من البلاستيك من الغطاء، من السهل جدا على العمل.

6 المسيل للدموع حتى الاغطية البلاستيكية

7 قطع تصميم الرسومات جيدة على ورقة سطح

8 قطع تصميم الرسومات جيدة على ورقة سطح

قطع 9 نمط من قبل القاطع. العجين المتبقية لجعل قاعدة نمط عشوائي

10 جميع بقع نمط قطع على صينية الخبز

ثقوب صغيرة مع شريط شوكة 11، طبقة من فرشاة البيض على سطح النمط، ثم اسمحوا الوقوف لمدة 20 دقيقة، طبقة رسمت من البيض، في الفرن، النار العلوي والسفلي 180 درجة خبز 15 دقيقة،

بعد 12 Kaozhi تملك المفضلة للون إزالة والسماح لتبرد 13 جعل صقيع، إضافة كمية مناسبة من الماء الدافئ لبروتين

بعد 14 يمر بسرعة عالية مع خفقت إلى مرنغ

15 في مسحوق السكر

16 ثم تمرير سرعة عالية، وتمت إضافة عصير الليمون إلى ضربات الاتساق وسيط مناسب هو صقيع

بعد 17 الفروستينج القيام به، وفقا للحاجة الخاصة لإضافة كمية مناسبة من صبغة اللون تعديل اللون، في كيس الأنابيب.

بعد 18 الكوكيز التبريد، أولا إضافة السطح لتكون زينت الكعكة صقيع، ثم تأخذ أول مسح جيدة، فمن السهل أن تعمل، وقاعدة المدلى بها كلها، وسقف صقيع الأبيض، وجعل تم تناوله بسبب الثلوج