يتم فصل بياض البيض عن صفار البيض ، ويتم وضع صفار البيض في حوض به سكر ناعم
قلبي جيدًا أولًا ثم اعصري بضع قطرات من عصير الليمون
يرسل مرة أخرى حتى يصبح صفار البيض أبيض ورقيق
يتم تسخين الحليب إلى درجة حرارة منخفضة لعمل فقاعات ، ويتم سكب الحليب في معجون صفار البيض في أجزاء
ضعيها في قدر صغيرة وسخنيها على نار خفيفة مع التقليب المستمر حتى يصبح معجون الصفار سميكًا ثم اتركي النار وأخيرًا أضيفي بعض الملح
يبرد
يُخفق الكريمة المخفوقة والكريمة المخفوقة حتى يصبح هناك قوام يتدفق فقط
أخيرًا ، اخلطي مع معجون صفار البيض
قلبيها بالتساوي ، يمكنك صبها في وعاء وأخذها لتجميدها ، يجب تجميدها لمدة 4 ساعات على الأقل ، إنها الآيس كريم الأصلي
إضافة التوت البري ، نكهة التوت البري
مدخل فوري ~
