لحم خنزير - الطعام الصيني

المكونات
  • لحم خنزير 400G
إكسسوارات
  • سكر ملعقة
  • صلصة الصويا ملعقة
  • خل ملعقة
  • الينسون 2
  • قرفة 1
  • روح ملعقة
  • ملح 2 ملعقة طعام
  • حار طعم
  • حرق الحرف
  • نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 لحم الخنزير في وعاء مغلي لمدة 5 دقائق، رغوة المقشود.
  • 2 اتخذت لحم الخنزير، مقطعة إلى قطع صغيرة،
  • 3 إعداد ملعقة كبيرة من السكر وملعقة صغيرة من صلصة الصويا، ملعقة صغيرة من الخل، والينسون، الثوم 6، الزنجبيل 3
  • 4 وعاء في كمية من النفط، وحرق سبعة أو ثمانية في الحرارة
  • تم إضافة السكر 5 ملاعق كبيرة مع التحريك باستمرار بملعقة، السكر وما شابه ذلك من فقاعة كبيرة، ثم انتقل فقاعة، سكب الزيت والسكر على الفور إلى كتلة لحم الخنزير المفروم. ليس في وقت مبكر، وليس في وقت متأخر. يجب علينا اغتنام هذه خطوة لجعل لحم الخنزير لذيذ هو الأكثر خطوة حاسمة.
  • تم سكب 6 في اللحوم، للحفاظ على اثارة حتى لون موحد على السكر.
  • 7 ثم صب الماء المغلي، ويمكن التأكد من إضافة الماء المغلي، وهذه الخطوة هي لينة، لحم الخنزير الخطوة الأكثر أهمية. إضافة صلصة الصويا والخل، والينسون، القرفة، الثوم، والزنجبيل، وقطرات القليلة الماضية من الخمور. يترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة.
  • بعد 830 دقيقة يضاف الملح ويحرك الصلصة، وتعفن لينة، والنفط جيد، ولكن لا يتم لحم الخنزير دهني.

نصائح

بعد البئر ليتم المقلية في وعاء الملح، و لا تتطلب إعادة تسخين طويلة