المكونات

 

يوبا

 

100 غرام

 

 4 الملحقات الكزبرة والثوم مبلغ البصل صلصة 2 ملعقة طعام الفلفل الحار 2 ملاعق كبيرة السمسم كمية النفط 1 ملعقة شاي فلفل من الخل الأبيض 2 ملعقة طعام سكر 2 ملعقة طعام صلصة الصويا والسمسم كمية مناسبة من الملح 1 ملعقة طعام

 1 إعداد سلطة يوبا يوبا ممارسة البصل والبقدونس والثوم الفلفل الحار صلصة، زيت الفلفل الحار (المغلي مسحوق الفلفل الحار النفط) بذور السمسم

2 يوبا تستخدم بثور الدافئة، ووضع القليل من الماء والملح وشرق لوحة الضغط أو ما شابه ذلك من قبل،

3 بثور 2 ساعة (بعد لينة يوبا المسيل للدموع بت). أنواع الماء المغلي الأسماك 1-2 دقائق، المياه تقلص أكثر من الماء البارد

4 الكزبرة والثوم الأخضر قطع البصل إلى قطع صغيرة صلصة الفلفل الحار زيت السمسم مع السكر والخل وتخلط جيدا

5 المالحة لحن النهائية مع الملح،