مكونات

 

جزرة

 

200 جرام

 

خيار

 

200 جرام

 

 إكسسوارات ، زيت ، ملح ، صلصة الصويا ، صلصة الصويا ، صلصة الصويا ، بصل

 تدرب شرائح البطيخ المقلي بالجزر 1 شريحة جزر ، شرائح خيار ، بصل أخضر.

2 سخني الزيت في مقلاة واقلي البصل الأخضر.

3 أضيفي شرائح الجزر واقليها.

4 أضف صلصة الصويا.

5 أضف كمية مناسبة من الماء واتركه على نار هادئة لمدة دقيقتين.

6 ضع شرائح الخيار.

7 قلبي بشكل متكرر حتى تصبح قطع الخيار نيئة.

8 أضيفي الملح و MSG حسب الذوق ، وقلب جيداً وأطفئي النار.

9 ضع المقلاة خارج المقلاة.