الخطوة 1
لحم الخنزير الخاصرة غسل وجافة ورقة مطبخ المياه، وضع علامة سكين قضى على كلا الجانبين من اللحوم، لتسهيل الخاصرة ذيذ.الخطوة 2
قطع اللحم إلى شرائح.الخطوة 3
إضافة كمية صغيرة من النبيذ والمملحة.الخطوة 4
إضافة 120 غرام من نشا الذرة، 40 غرام من الماء والملح وكمية صغيرة من زيت السلطة، مع الزي القابض.خطوة 5
تسخين المقلاة، وطرح المقلية الخاصرة ضوء طبق الأصفر الذهبي خارج.خطوة 6
ثم الخاصرة في مقلاة بينما المقلية إعادة المقلية لونها بنيا ذهبيا من طبق.خطوة 7
لاستيعاب معا عصير تقلى في وعاء وتخلط جيدا. قبض صلصة المقلية: الخل 30 غرام، و 50 غراما من السكر، و 20 غراما من صلصة الصويا والنبيذ الطبخ 20 غراما.الخطوة 8
حرارة المقلاة والزيت وضعت، إضافة البصل مقلي.الخطوة 9
استيعاب ضجة المقلية في العصير والماء يغلي في كمية من النشا إلى حساء سميك.الخطوة 10
والمقلية في شرائح، وإثارة شرائح الأسطح ملفوفة بشكل متساو قبضة المقلية عصير، إلى كمية من الدجاج، يمكنك عموم.