المكونات
أدنى من الغلوتين الطحين
30G
بيض
2
زيت السلطة
16G
حليب
16G
سكر
36g من
مسحوق الشاي الأخضر
4G
كمية كمية الحق الفاصوليا الحمراء من الملحقات مسحوق السكر
ماتشا نهج كعكة مربع 1 على استعداد للمواد الخام.
بالإضافة إلى 8 غرامات من السكر عند إضافة السكر عندما منفصلين بروتين صفار البيض، وضرب بياض البيض في وعاء يحتوي على الخالية من الزيت اللامائية، والأسماك الجفن العلوي عرض 8 غرامات من البروتين لمواصلة الكفاح من أجل اللعب رغوة الخام.
3 الاستمرار في اللعب مع 8 غرامات من السكر عندما تظهر الخطوط المنحنية في الزاوية اليمنى لضرب سحبت البروتين، فمن رغوة الرطب. جعل كعكة لفة ذلك.
تستمر 4 البروتينات للعب حتى بروتين رسمها باختصار، فإنه يشير إلى أن المثلث مستقيم حتى يجف رغوة على ذلك.
تم إضافة 5 اثنين صفار البيض 12 غرام من السكر 16 غرام من زيت السلطة في الشوط الثاني، و 16 غراما من ضجة الحليب. الطحين فرزت و 30 غرام من مسحوق الشاي الأخضر و 4 غرام، تحولت مختلطة بشكل موحد مع شفرة الطبيب. البيض جيدا صفار لصق. خذ ثلث البروتين في صفار البيض لصق لصق.
6 مع ملعقة لخلط بلطف صعودا مثل الطهي، مثل قطع من أسفل، وليس دائري، من أجل تجنب المضادة للرغوة.
بعد 7 تحولت مختلطة متجانس، وسكب العجينة في الثلثين الباقيين من عجينة بروتين صفار البيض، والاستمرار في تحويل مزيج حتى تمتزج جيدا الاثنين.
8 جعل سكب الخليط إلى 8 بوصة قالب مربع مهدت الورق، سطح أملس، وعدد قليل من قوة الصدمة العفن يتأهل، ينزلق من بين استرد فقاعة. مسخن في 175 درجة الفرن حوالي 15 دقيقة.
بعد 9 رقة شحوم ممزقة الفرن، والسماح لتبرد، وصولا الى نفس قطعتين، جانبا. هل واحد بنفس الطريقة.
10 القيام قطع كعكة أربعة، اثنين من كل الزهر وسيط طبقة رقيقة من معجون الفول الأحمر. على الطبقة العليا من الرطوبة موحدة غربال مسحوق السكر.
تم تقسيم 11 إلى تسعة الكعكة بأكملها.
12 مع يموت جوفاء مربع صغير على كل غربال يفرك يمكن الكعك مسحوق الشاي.
