مكونات

 

عشب البحر

 

1

 

فطر

 

5 زهور

 

 إكسسوارات زيت ، كمية مناسبة من الملح ، زنجبيل مناسب ، ثوم مناسب ، كمية مناسبة من الفلفل الأيمن الطازج اللذيذ ، الفلفل الأيمن المفروم الخل الأيمن

 ممارسة عشب البحر البارد 1 اغسل عشب البحر (يغسل قبل).

2 يتم غمر شعر الفطر في الماء وغسله وتمزيقه إلى قطع صغيرة.

3 قطع عشب البحر إلى قطع.

4 قم بغلي الماء في الوعاء.

5 بعد غليان الماء ، اغمس عشب البحر وأزله.

6 كما تم غلي الفطريات ورفعها.

7 ضع عشب البحر والفطريات بعد الماء البارد في وعاء كبير.

يُسخن الزيت في قدر ثم يُسخن الزنجبيل والثوم المفروم بعد أن يسخن الزيت ، يُحرّك المزيج لمدة 2-3 ثوانٍ ، ويُطفأ على الفور.

9 يسكب التوابل المحضرة في عشب البحر ويخلط جيدا ويقدم.