المكونات
- فخذ الدجاج أربعة
- فلفل كمية مناسبة
- المياه مغرض اللحوم السري كمية مناسبة
إكسسوارات
- ملح كمية مناسبة
- فتات الخبز كمية مناسبة
- متبل طعم
- قلا الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 دجاج، إضافة القليل من الملح والفلفل والماء المنقوع اللحوم مغرض اللحوم مغرض المياه الخاصة لمدة 20 دقيقة: والقرفة والينسون اثنين والفلفل صغير، جيرانيول 3-4، انجليكا اثنين، الفراولة لذلك، الحبوب الشمر إلى صغيرة والمياه حول 400ML. (تم تشطف جميع المواد مع المياه نقع بضع دقائق، ومن ثم في وعاء، يضاف النار المياه تغلي من الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق، والسماح الاستعداد بارد) -
2 منقع الدجاج الفخذ اللحوم وقطع اللحم في وجهه عدة مرات، وشفرة سكين تدق المثال لا الحصر (لا يكون كسول أوه، هذا لا يمكن إلا أفضل لذيذ، ولكن أيضا المحافظة جدا النار مطبوخ بسهولة اللحوم) -
3 يرسل الدجاج المجهزة الفخذين فتات الخبز مبلل طفيفة -
4 وعاء، واستهلاك المياه الجافة. -
5 كمية إضافية من النفط، شب حريق صغير، والنفط تحت الاختبار مع عيدان تناول الطعام، إذا نرى الكثير من غاز صغيرة فقاعات في عيدان، فإنه يمثل درجة حرارة الزيت. -
6 الدجاج الفخذين إلى سلعة تراجع فتات الخبز، بعد كل من جانبي اللون، إزالة وإعادة المقلية النفط يبصقون، المعروف الذهبي على كلا الجانبين، فمن عيدان سهلة تغرق مرة أخرى. -
7 رش مع الكمون ومسحوق وفقا لذوقك، والفلفل الحلو. -
8 قطع، ونقل إلى لوحة، ورشها مع القليل من بذور السمسم الأبيض.
نصائح
1. استخدام الكثير من المياه، مغرض اللحوم، عندما لحم الخنزير والمياه مغرض اللحوم يمكن منقع لمدة 10 دقائق، اللحوم المقلية العصير، لا الخشب دهني. وبالإضافة إلى الأسماك العامة وغيرها من المأكولات البحرية واللحوم الأخرى هي أكثر قابلية للتطبيق. بالماء اللحوم مغرض الدجاج المتبلة المقلية، خارج هش والعطاء، لا ترك الحطب، طعم جيد جدا، يا ~ 2. تأكد من المقلية إعادة الدجاج مرة واحدة، يمكنك أن تقول البصاق اللحوم من الدهون الزائدة، تلتهم والذوق أكثر هش. 3. الفخذ الثدي لحم الدجاج يمكن استبدالها، ولكن طعم ليست جيدة - بعض من الفخذ الدجاج 4. استخدام ما يصل مغرض اللحوم يمكن تركيبها في زجاجة المياه النظيفة في وضع الاستعداد الثلاجة الباردة.
