"اشترى علبة من مجموعة صغيرة كريم الخفيفة، ويقصد أصلا في محاولة لجعل كعكة، لا يوجد لديه يد والصيف، ومن ثم القيام الآيس كريم الصيف مع حزب كريم المانجو الجليد والفواكه عبق بالإضافة إلى الحيوان كريم ضوء الحليب السميك، وعاء من الطقس الحار لنفسه كريم اليدوية الجليد في أن طعم جميل للغاية ". المكونات
- صفار البيض 2
- كريم الحيوان 125G
- حليب 200G
- المانجو هريس 100G
إكسسوارات
- عصير الليمون كمية مناسبة
- حبيبات السكر الأبيض 90G
- ملح 1G
- فاكهي طعم
- مهارة الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 المواد جاهزة. -
270 غرام من السكر، الحليب، صفار البيض والحليب في وعاء وتخلط جيدا. -
بعد تسخين الحليب حل 3 المنخفضة للأثار الحرارة، إلى الغليان بعيدا عن النار. -
4 من الحريق سكب على الفور إلى الزبدة الحيوانية، وتخلط جيدا، ثم يضاف 1 غرام من الملح. -
بعد 5 غربال ثم تم تصفيتها وتوضع جانبا لتبرد تماما. -
6 الاستفادة من خليط الحليب الجاف، وجعل المانجو هريس والمانجو وضعت الطبخ آلة المخفقة. -
720 غراما من السكر وعصير الليمون في هريس المانجو جيدة، وبعد اثارة بشكل موحد في الثلاجة لمدة 1 ساعة. -
بعد 8 وغيرها من خليط الحليب لتبرد تماما، وحسن المبردة المانجو هريس، ثم فاز مع خفقت الكهربائية. -
9 بعد أخذ الآيس كريم للخروج الى ساعة واحدة الثلاجة، ثم الخلاط الكهربائي المخفقة، لا تزال في الثلاجة، يسوط الوقت الذي يستغرقه لمدة نصف ساعة، وهذه العملية تتكرر أربع مرات على فترات بعد، كان الآيس كريم ثم بعد يمكن تجميد الثابت.
نصائح
1. لجعل الآيس كريم زبدة استخدام الحيواني، لأن السمن تحتوي على الأحماض الدهنية غير المشبعة، وتناول الطعام سبب ضرر للجسم البشري. تم تصفيتها 2. الحليب نظرة، طعم أكثر حساسية. 3. وأخيرا، كل نصف ساعة للخروج للعب مرة أخرى مع خلاط كهربائي إلى كريم طعم دقيق.
