المكونات

 

بقايا بيلاو

 

300G

 

طحين

 

400G

 

 5 المواد النباتية ملعقة صغيرة من الفلفل 1 ملعقة صغيرة من البصل 30G السلط

 بيلاو نهج مربع 1 المقادير: بيلاف بقايا والدقيق الملحقات: الزيوت النباتية والبصل والملح والفلفل

2 الدقيق مع قليل من الملح، وتخلط جيدا، وتخلط مع الماء بشكل موحد 60 درجة، واحد سوف يبرد العجين داخل بارد على نحو سلس تماما

ملفوفة مع كيس من البلاستيك 3، استيقظ حوالي 20 دقيقة

4 قشر البصل الذهاب خارج دينغ

5 زائد سنوات في بيلاو والفلفل إضافة

6 تخلط جيدا

7 يستيقظ فرك أكثر العجين، وفرك الشرائط، مقطعة إلى صغيرة وكيل الفرعية

8 تسطيح، والمتداول في الرقاقة،

9 زائد بيلاو حشوات

تشكيل أكبر من شكل إلى الزلابية حزمة 10 الدانتيل

وأضيف يحمى الزيت إضافة عموم النفط قليلا الخضر 11 إلى المربع الساخن 8

بلطف لمدة 12 ساعة إلى مربع قاسية الجلد، إضافة القليل من الماء لرطوبة ختم المقلية الجافة، مربع رأسا على عقب في الجانبين مربع ويطهى لونها بنيا ذهبيا