1. قطع البصل الأخضر إلى قطع مفرومة.

2. وعاء أرز.

3. تضرب بيضة في الوعاء.

4. يخفق البيض.

5. ضعي الزيت في المقلاة.

أضيفي 6.7 من الحرارة وقلي الأرز.

7. يضاف الكراث المفروم ويقلب.

8. يسكب في سائل بيضة جيدة ويضاف الملح.

9. يضاف جوهر الدجاج ويقلب بالتساوي.

10. يوضع في طبق ويقطع البيض المملح ويوضع على الأرز.