الحمراء كعكة الفول - الطعام الصيني

"نحنحة السعال، والخبز أيدي صناعة النجوم المتبقية التي جاء عنها، في ما لتناول الطعام لتناول الافطار كل يوم وأنا بدأت بالأسى، الفاصوليا الحمراء محلية الصنع، كعكة محلية الصنع، ووضع عدة ملاعق الحليب المجفف في الداخل، الخبز الوقت الحليب على وجه التحديد. وضعت اليوم لا تزال لينة جدا، عبر أكياس يمكن أن رائحة نكهة الحليب الطازج سميكة، خبز فقط الخبز رائحة القمح محلية الصنع الحياة الخبز الرف ليست طويلة ، وقتا طويلا سيتم الشيخوخة الخبز، يصبح من الصعب جدا، وتأتي محاولة ذلك. حول الخبز بعض الخبرة: 1. كل مختلف امتصاص الماء والدقيق، وامتصاص الماء نفعل ذلك وفقا للتعديل الدقيق الخاصة بهم، ابتداء من عدم الوقوع في الماء، يبقى جزء من المراقبة الراحل الوضع. نظرة هي إضافة بعض الماء أو إضافة بعض الدقيق. محاولات لتغيير الوضع العام إلى حد ما، ولكن لا بأس بها. 2. عندما يتم لف العجين وخبطت اثارة شفرة على جدار الخزان، حتى أن الفيلم هو المفتاح. عجينة لينة لأفضل فيلم، وبالتالي فإن كمية من الطحين والماء حاجة للذهاب من خلال عدة اختبارات للحصول على نسبة مناسبة من الطحين إلى ديارهم. سيئة للغاية انها ستلتزم على الجانبين من براميل من الصعب تدوير العجين جافة جدا انها لن لفة على السكين ولكن تدور حولها. وأفضل العجين ملفوفة على تدوير ضرب التحريك شفرة ضد جدار الخزان لا عصا على الجدران بسبب زجة جدا. يمكن وضعها 3. التخمير التخمير في الفرن، الآن درجات الحرارة المرتفعة نسبيا، ويمكن الاحتفاظ بها في درجة حرارة الغرفة، شاش مبللة لتغطية أعلاه، إذا كانت درجة الحرارة منخفضة، ويمكن وضعها في الفرن، بعد تعديلها لنمط التخمير، إضافة وعاء صغير من الماء الساخن يمكن أن يكون. " المكونات

عالية من الغلوتين الطحين 250G
ماء 110G

إكسسوارات

بيض A
خميرة 5G
مسحوق السكر 30G
ملح الجيل الثالث 3G
مسحوق الحليب 20G
أحمر معجون الفول كمية مناسبة
جوزة الهند كمية مناسبة (الانتهاء من السطح)
زبدة 20G

حلو طعم
مشوي الحرف
ساعات مستغرق وقتا طويلا
عادي صعوبة

1 غيرها من المواد الزبدة في آلة الخبز، (ترك القليل من البيض الماضي سطح التطبيق) والمروج وظيفية سطح
بعد 215 دقيقة، والسطح التفتيش الكوادر الرطوبة دوري، في الزبد، ثم يبادر وظائف الطائرة، والخبز العجين داخل لينة جدا
3 التخمير إلى ضعف كبيرة، بيضاء كبيرة
4 المخمرة العجين الهواء المحبوس، التكوير، والراحة لمدة 15 دقيقة، وتنقسم الى خمسة أجزاء متساوية، سيتم تقسيمها إلى خمسة المساواة معجون الفول، معجون الفول حوالي 15G لي
5 العجين في جولة صغيرة، لصق الفاصوليا الحمراء في الحزمة، مغلقة
6 خط مقارنة بالربع السابق إلى 8 بوصة قالب الكعكة، دائرة، التخمير الثانوية
7 في الفرن، والتخمير الثاني، التخمير اختيار وظيفة، 45 درجة و 40 دقيقة في حين وضعت في كوب من الماء الساخن داخل الفرن
8 وظائف تخمير كاملة، وإزالة فرشاة مع القليل من البيض وجوز الهند يرش
9 يبدأ الخبز، و 170 درجة و 17 دقيقة، وضعت في الطبقة السفلى
10 يمكن أن يكون لونها بنيا ذهبيا