"آخر حررت 700 غراما، ويشعر بما فيه الكفاية العالية، وذلك في محاولة هذه الوصفة 900 غرام، والنتائج، أو رجل متوسط الطول. والمخمرة الشعور ضيق الوقت، وكثير الموالية للوسط مع وقف التنفيذ لمدة 10 دقيقة زيادة وقت التخمير لمدة 20 دقيقة، والنتيجة من الخبز المصنوع من أفضل من بلدي طويل القامة، الخميرة النشطة يجب أن تكون هناك مشكلة، ومقاومة مفتوحة إلى ارتفاع نسبة السكر الخميرة الطازجة والخبز هو مفتاح مقبولة عموما ". المكونات
- الخبز والدقيق 300 غرام
- مسحوق الحليب 20 غراما
- حبيبات السكر 60 غراما
- ملح 2 ز
- بيض 1
- ماء 150 مل
- خميرة 5 ز
إكسسوارات
- حلو طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1، يتم إضافة الماء أولا، ثم يضاف البيض كله. -
2 الأولى، ويضاف الماء، تليها إضافة البيض كله. -
3 في زبدة بات اللين. -
4 وأضاف دقيق الغلوتين عالية والحليب والخميرة في الوسط. -
5 الحلو إجراءات اختيار الخبز، و 900 غرام من الوزن، اللون، واختيار اللون، تبدأ. -
6 بعد مرة، إزالة والمبردة وdemolded. -
يمكن 7 شرائح التمتع بها.
نصائح
هذا هو بنقرة واحدة الخبز، إذا كنت تريد أكثر وأكثر لينة، ويوصى التخمير وسيطة لتمديد الوقت لمدة 10 دقيقة، ووضع الزبدة في العجين بعد 10 دقيقة.
