1.، سكب ذوبان أخذت لفة اللحوم كمية من الماء في وعاء، وبعد إضافة الزنجبيل ليغلي قبالة الحرارة، وسكب في حجم ذوبان لحم الضأن مع التحريك المستمر إلى تغير لونها،

2. كميات لحم الضأن اللون مباشرة بعد تصفية المياه قبالة، وغسلها بالماء على السطح نهاية تعويم.

3. البصل مقطعة إلى قطع الخيطية.

4. الطبخ وعاء عن طريق إضافة كمية مناسبة من زيت الطعام، والزنجبيل، حرارة متوسطة، يقلب تمت إضافة يقلى البصل نكهة،

5. صب البصل شفافا عندما لفة لحم الضأن، وسرعان ما يقلب على النار

6. إضافة القليل من الملح وصلصة الصويا والاستمرار في القلي بالتساوي، أن تفعل ذلك

7. FIG انتهى