1. إزالة طبق اليقطين الجلد ممحاة فرك الملح في خيوط (الليل قبل فرك مايو في الثلاجة)
2. إضافة كلها دقيق القمح نشا ضجة (لم أكن إضافة البيض)
3. وعاء إضافة النفط على مدى متوسطة الحرارة اليقطين إضافة
4. وضع في المفضلة الحرارة شكل تعديل متوسطة ويقلى ببطء
الذهبي المقلي على كلا الجانبين
(مثل المكسرات، ويمكن إضافة الفواكه المجففة إلى تمايل عموم) 6. المنتجات النهائية