1.3150 درجة البط الصفار في خبز الفرن لمدة 10 دقائق للسماح للبطة النفط الأصفر، والنفط مرشح بطة صفراء سحقهم.

2. خذ 20G المفروم بطة صفار البيض والزبدة 20G، 50G جوز الهند، 20G السكر، والخلط والعجن، aliquoted 10 دقيقة، في الفريزر حتى استخدام 30 دقيقة.

3. اتخاذ 65G ودقيق 35G شحم الخنزير وخلط والعجن.

4. مرارا وتكرارا المعجنات الصحافة، شقة أسفل، والعجن، 10 أجزاء متساوية في الثلاجة حتى الاستخدام.

وأضاف الجيل الثالث 3G من الماء مسحوق 5.55g رئيس البنجر، أو أصباغ، 10G الطحين 100G السكر 10G شحم الخنزير مختلطة، يتم إضافة الماء ببطء إلى دقيق، واثارة مع عيدان تناول الطعام إلى رقائق.

6. العجين حتى على نحو سلس، مع تغطية غلاف بلاستيكي، وبقية العجين لمدة 30 دقيقة. 10 أجزاء متساوية.

7. كيس المعجنات، وسمك الخارجي بشكل موحد.

8. حقيبة سوى بالارض العجين، دبوس المتداول مصنوعة من المستطيل، أضعاف الجانبين، 10 تفعل كل أجزاء من الغطاء الخلفي مع غلاف بلاستيكي، وبقية العجين لمدة 15 دقائق، ثم يكرر.

9. بئر غمد، للطي قطري مضغوط، جعل العجين، مثل فطائر العجين، سماكة متوسطة، وتحيط بها رقيقة، وإزالة المواد الأساسية المجمدة، مثل كرات الأرز حزمة ملفوفة، إيقاف.

10. يوناغو شفرة سكين على العجين، وإلى حافة حادة، لرسم المواد الأساسية، يمكن أن تكون فتحة صغيرة.

11. عموم حتى درجة حرارة منخفضة، حوالي 120 درجة مئوية، يوضع العجين في مصفاة أكثر من المقلية، شكل مقلي الحافة الجانبية بتلات مع فصل عيدان، وليس وقت طويل جدا، وإلا فإنه سوف تهب المواد الأساسية من بتلات سيتم لصق.

12. مقلي عموم تمايل.