سوبر Q تشغيل - ثلاثة ألوان جوفاء كعكة الشيفون - الطعام الصيني

المواد والأدوات لشراء، يا ~ كزة هذا الرابط الأداة المستخدمة: 18CM جوفاء السكن مصبوب كونوت، خفقت، علبة ضربات البيض، ومن ناحية خلاط، شفرة 18CM مصبوب جوفاء 1 [القسم] حليب صفار ما مجموعه 120G زيت السلطة ما مجموعه 60G صفار البيض 3 حبيبات السكر ما مجموعه 60G (الأصلي) طحين كعكة 40G (الشوكولاته) طحين كعكة + مسحوق الكاكاو 30G + 10G (الأخضر نكهة الشاي) كعكة الطحين ومسحوق + يوجي ماتشا 32G + 8G [القسم] البروتين البروتين حول 160G (كمية خمس بيضات) حبيبات السكر ما مجموعه 45G
  • [القسم] نكهة مع حوض والحليب إضافة السكر 40G + 20G + 20G سلطة تحريك حتى دولة الاستعداد مستحلب. (الشكل مستحلب دولة) [القسم] نكهة الكاكاو مع الحوض، إضافة الحليب سلطة النفط 20G + 40G + 20G + 10G مسحوق الكاكاو والسكر، وقد أثار الماء الساخن فصل الخليط حتى لا جزيئات مسحوق الاستعداد الدولة. (لا تسخين المياه، ودرجة حرارة المياه ليست عالية جدا.) [القسم] ماتشا مع حوض والنفط إضافة الحليب سلطة 20G + 40G + 20G + 8G مسحوق الشاي الأخضر والسكر، وقد أثار الماء الساخن فصل الخليط حتى لا جزيئات مسحوق الاستعداد الدولة. (لا تسخين المياه، ودرجة حرارة المياه ليست عالية جدا.)

  • الخطوة 3 نكهة عجينة، ويضاف صفار البيض ويحرك بشكل موحد. ومن ثم تم منخول 4Og (أجزاء العادي)؛ 30G (جزء الكاكاو)؛ 32G (الأخضر جزء الشاي) من الدقيق منخفض الغلوتين. [التحريك حتى لا دولة الجسيمات، إذا كان هناك العديد من كتلة صغيرة، قد تكون مفصولة في ضجة ساخنة، ولكن ليس المفرط التحريض يا ~]

  • إزالة أي بياض البيض المجمدة، أرسل السكر ثلاث مرات لتجف. [المرسلة حالة جيدة مما وضع eggbeater، وهو بروتين يمكن سحب منتصب القصير حاد الرغوة الجافة]

  • متوسط الوقت لتمرير بروتين جيدة في ثلاثة أجزاء متساوية ونكهة، نكهة الكاكاو، ونكهة الشاي الأخضر مختلطة مع ملعقة حول صفار البيض، ثم أخرجت من أسفل مع ملعقة بدوره مختلطة بشكل موحد. [لا حلقت ضجة لتجنب مكافحة رغوة بروتين]، تحولت وقت مختلطة ليست طويلة جدا، لتجنب رغوة والبروتين وصفار البيض المزيج بالتساوي.

  • كعكة العجين ثلاثة ألوان مختلطة، يسكب في قالب أجوف، ويفضل ثلاثية الألوان [وقت واحد صب، وتجنب نفس اللون متعدد الطبقات]. وبعد ذلك في فرن محمى على حرارة 160 درجة، على بعد حوالى 40-50 دقيقة. [الفرق في درجة الحرارة المنزلية الفرن ليست هي نفسها، فمن المستحسن لشراء فرن الحرارة سهلة التشغيل يا ~]

  • [بعد جاء الزلزال من على خشبة المسرح في 20CM ارتفاع السقوط الحر بعد أن سقطت مشبك على الفور. ]، حتى تبرد تماما قبل الافراج عنهم. [Demolding يمكن أن نسلمها، قد تكون شفرة متجرد دي]