قطع لحم البقر إلى قطع صغيرة جاهزة المغلي احتياطي المياه
توابل جاهزة، أضع الفلفل الحار الجاف
الحرارة النفط، ووضع البصل والزنجبيل والثوم الفلفل الحار والفاصوليا لصق تشاو تشو وضع طعم، إضافة التوابل ولحم البقر بعد استمرار إطلاق لاخماد الذوق. المقلي 2 دقيقة لتسخين المياه. ثم تضاف صلصة الصويا وصلصة الصويا والفلفل الطبخ النبيذ والسكر ويترك على نار خفيفة لبضع دقائق تتحول النار لمدة ساعة تقريبا. عندما وضعت المحار عموم صلصة، ثم حاول طعم الملح
بان رش البصل الأخضر المفروم