الكتوم مقلية - الطعام الصيني

المكونات
  • الكتوم 500 غرام
إكسسوارات
  • زنجبيل 2 ز
  • الثوم المفروم 2 ز
  • الفلفل الحار المجفف 3
  • النبيذ الطبخ 4ML
  • سكر 1 ز
  • MSG 1 ز
  • صلصة المحار 3 ز
  • مالح طعم
  • قلا الحرف
  • عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • يبصقون 1 غسل الكتوم من الرمال.
  • 2 تمزيقه والزنجبيل، وحمض اللحم المفروم والكراث المفروم.
  • 3 الحرارة في عموم لاتخاذ الدخان، صب الزيت في الزنجبيل والفلفل الحار والفلفل. مقلي (مثل حار المجفف الفلفل الحار يمكن أن تقطع إلى أقسام قليلا)
  • 4 صب الكتوم القلي، إضافة نصف ملعقة صغيرة من السكر، يضاف الثوم والكتوم الفم الصغير، صب الخمر، وبضع قطرات من الخل، صب المحار جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية صلصة ضجة.
  • 5 إثارة بالتساوي.
  • وسكب 6 الكتوم في الفم بعد البصل الأخضر مقطعة إلى مكعبات، يضاف الدجاج يقلب جيدا يمكنك عموم،