إعداد الطعام. إضافة 90G مسحوق السكر وشرائح اللوز في آلة الطبخ، وحوالي 1 استراحة دقيقة.
شبكة مستعملة التصفية.
الجزء مرشح لا يستطيعون الاستمرار في استخدام آلة الطبخ مكسورة، وحتى شظايا آخر ما تبقى أقل من 2tbsp، هذه القطع بعيدا.
صب البروتين وكريم من التكلس (الليمون) في وعاء للخلط وإرسالها إلى فقاعات الغنية، إضافة ببطء مسحوق السكر المتبقية، وسرعة عالية حتى بعث قاسية (يتكون هناك مدبب زاوية). وأضاف بعد ذلك تلوين الطعام، 30 ثانية لتمرير التوحيد عالية السرعة.
إضافة الطحين واللوز في خليط البيض. تبدأ من خلال هلام السيليكا ملعقة واحدة من نهاية وعاء الخلط، وعاء الخلط على طول أربعة أسابيع شفرة شنقا اللفة، ومن ثم الوصول إلى القمة، من خلال المركز، والطرف الآخر من الشريحة، ويتكرر هذا الإجراء حتى تحريك (ليست مفرطة).
اختيار حوالي 0.5-1cm الأنابيب فوهة دائرية، الخليط في كيس الأنابيب تشديد التناوب. وسادة على ورقة مطبوعة الخبز قالب الحلويات، وهو موقف ثابت أقل من ناحية، ومن ناحية ضغط على حقيبة الأنابيب، نصائح المعجنات عموديا داخل الخليط، قذف الخليط، وصلت تقريبا عندما يكون حجم القالب دائرة، ومن ناحية العمودية الارتفاع، وسوف نصائح المعجنات يترك الخليط (نهاية معكرون قالب انقر على نص الارتباط "نصائح").
مشوي الوقت ماكارونس، إذا كانت درجة الحرارة أسفل القومية هي عالية جدا، فإنه لن يؤدي إلى تشكيل تنورة، والجزء السفلي من العجينة، حتى لا تستخدم غير عصا عموم، لا تستخدم منصات السيليكون، مضمونة النهج هو: استخدام مقلاة مزدوج ورقة الخبز المقبلة على عموم الخبز صغير، مقلاة صغيرة على عموم الخبز كبيرة وخبز. الصنبور عموم رأسي ثلاث مرات على الطاولة، تفريغ فقاعات الهواء.
ووفقا للرطوبة الهواء، وسمح الخليط على الوقوف لمدة 20-40 دقيقة، حتى سطح الخليط مع لمسة إصبع، مسارا الثابت.
فرن إعدادات 300 (150 )، وضعت في منتصف شواء الفرن، وتوضع في مقلاة كبيرة الفرن، 5-6 دقائق، وعموم 180 درجة، ومواصلة الخبز لمدة 5-6 دقائق. تعيين قذيفة معكرون خبز جانبا حتى تبرد تماما. يجب أن تكون مثالية قذيفة معكرون مدورة وناعمة وبراقة، أكبر قليلا من قذيفة تنورة، والجزء السفلي على نحو سلس أيضا.
في هذه المرحلة التي شطيرة، وهذه المرة قيام اثنين من شطيرة، والشوكولاته القاناش، والجبن توت. أولا القيام القاناش الشوكولاته، الشوكولاته كشكل من أشكال صلبة بعد التبريد ماكارونس، ويمكن إجراء ذلك المصاصة. بعد الشوكولاته المفروم وخليط القشدة في الميكروويف 30-1 ثانية، يقلب حتى يصبح دولة لامعة ناعمة توضع في كيس الأنابيب في حجرة التجميد إلى مادة صلبة تترك لتبرد قليلا ل الدولة.
ثم القيام توت ساندويتش الجبن، وهي مصنوعة حلوى التوت، وسكب ملعقة من الماء في وعاء، وقليل من الملح المضافة، وكمية من السكر والعنب البري، والنار توت توت إلى تعفن الناعمة سحقت، صلصة ثم الجافة إيقاف الحرارة، لا أحب أن يكون شعور من الجسيمات اللب يمكن المربى مع فلتر عيون، مثل أن يأكل لحم عبارة عن تحفظات. ثم يضاف الجبن في المقلاة ويقلب حتى تصبح ناعمة، والجبن عنبية على البئر، في حقيبة الأنابيب.
طريقة حشو بسيط جدا، مجرد استخدام حقيبة الأنابيب ضعي كمية صغيرة من سد في وسط قذيفة معكرون، ثم نفس جعل شطيرة معا على ذلك.
هل مصاصة هو مختلفة قليلا إلى ما تم تخفيض المركزين في وعاء الشوكولاته، ومن ثم الى عصا مصاصة، المحاصرين. مرة واحدة يتم تبريد الشوكولاته، ويمكن ان تكون ثابتة.
وأخيرا، تبدأ في فعل الديكور، وبعد الكرز المملحة طفيفة في الماء لغسل الأسماك المملحة. لا نقع فترة طويلة جدا. ثم يمكنك DIY السكر الوردي، والإجراءات المبينة في "علبة الخاصة DIY موادها الخام" (العامة رقم E-CHOLIFE، والرد وراء الكواليس "12.3" عرض)
فرشاة سطح قذيفة معكرون الحلوى طبقة رقيقة، ثم لصق الكرز، الملونة مسحوق السكر، وغيرها من الحلي، والحلويات الديكور وإلى اليمين!
تخزينها في الثلاجة بعد ماكارونس 24 ساعة سيكون أكثر لذيذ، وهذه المرة ملء المياه سوف تخترق قذيفة خارج متموج وطعم لينة حتى أفضل!
