الخطوة 1
تتم إزالة الزبدة من الثلاجة مقدمًا ، ويتم تخفيف درجة حرارة الغرفة بحيث يمكن الضغط على بصمة الإصبع بسهولة بأصابعك. يتم تكسير الزبدة الناعمة باستخدام مضرب كهربائي بسرعة منخفضة ، ويضاف السكر البودرة حتى تتحول الزبدة إلى اللون الأبيض ويتم تكبير الحجم. أضف سائل البيض إلى قسمين واخفق حتى تمتص الزبدة وسائل البيض تمامًا.الخطوة 2
ينخل في خليط من الدقيق منخفض الغلوتين ونشا الذرة ومسحوق الكاكاو.الخطوه 3
اعجن العجين. ضع العجين المعجن في كيس حفظ طازج وقم بتبريده لمدة 40 دقيقة.الخطوة 4
أخرج العجينة المبردة ، قسّم العجينة إلى عجينة صغيرة ذات حجم متساوي ، كل منها حوالي 12 جم ، ودلكها.الخطوة الخامسة
افردي ورقة مدهونة على الخبز واسكبي كل عجينة بلطف بإبهاميك.الخطوة السادسة
سخّني الفرن مسبقًا ، 170 درجة لمدة 20 دقيقة. بعد خبز ملفات تعريف الارتباط ، أخرجها واتركها تبرد.الخطوة 7
تذوب الشوكولاتة البيضاء والشوكولاتة الداكنة في الماء المعزول.الخطوة 8
ميليس غمس في القليل من صلصة الشوكولاتة وتمسك الكعك.الخطوة 9
زيّن أرجل العنكبوت وعينيه بالشوكولاتة.الخطوة 10
Mengmenda ليست لطيفة للغاية.