1. إعداد المكونات: 1 آيو مجفف و 3 فلفل أخضر

2. يقطع الفلفل

3. نقع السمك المجفف في الماء

4. السمك المجفف بعد النقع والغسيل

5. سخني مقلاة الزيت وأضيفي الثوم المفروم

6. ضعي السمك المجفف في القلي ، وحركي ، وقلي الرائحة ، ثم قدميه واتركيه جانبًا

7. يقلب الفلفل الحار وحده ، اترك طعم الفلفل الحار

8. ضعي السمك المجفف المقلي وأضيفي بعض نبيذ الطبخ

9. تقليب الأسماك المجففة الصغيرة والفلفل الحار معًا

10. عبق الفلفل الأخضر السمك المجفف هنا