1. المحار في الماء المالح لبصق الرمل

2. بصل الزنجبيل

3. فرك مع فرشاة الأسنان

4. شطف عدة مرات وغسلها نظيفة

5. قم بغلي الماء في الوعاء ، واترك المحار تفتح وتزال

6. شطف الداخل مرة أخرى ، وتصريف المياه

7. مقلاة الزيت الساخن والزنجبيل المعطر والبصل الأخضر

8. وضع المحار الشائكة وإضافة النبيذ لبعض الوقت

9. أضيفي خلاصة الدجاج وصلصة الصويا

10. ملح ، يقلى

11. أخيرًا ، أضيفي البصل الأخضر واقليه بالتساوي

12. البصل الأخضر اللذيذ و الزنجبيل المطحون جاهز

13. أنا أكسيا ، دعنا نأتي إلى شيانغها ونتحدث معًا