"عند التحدث عن لحم الخنزير المقدد ، فهي عطرة ، ويمكنك تناوله عن طريق قطعه وتقطيعه على لوح التقطيع معطر ، لذيذ جدا ، يسرق دائما في المطبخ " مكونات
اكسسوارات
- زيان زيان المذاق
- يقلى براعة
- نصف ساعة مضيعة للوقت
- بسيط الصعوبة
-
1 اغسل اللحم المقدد واطهيه في القدر -
2 اغسل واخلعي الفلفل الأخضر المقطّع إلى قطع صغيرة ، -
3 صب الكمية المناسبة من الزيت في الوعاء ، على نار متوسطة ومنخفضة ، أضف الفلفل الأخضر ، القليل من الملح ، واقليها لمدة دقيقتين -
4 أضيفي اللحم المقدد واقليه لمدة دقيقتين أو نحو ذلك -
5 إن رائحتها طيبة ، تعالوا وتناولوا الطعام معا!
نصائح
أضف القليل من الملح إلى الفلفل الأخضر ، لأن لحم الخنزير المقدد يحتوي على ملح وليس هناك حاجة إلى توابل!
