"الخردل الخضر لحم الخنزير --- أطباق أحب جيدا. سولان بعد الحساء طويل من دهن الخنزير ولكن ليس دهني، والخردل الخضر امتصاص الحساء المالح بما فيه الكفاية، الأرز على الاطلاق القاتل ". المكونات
- لحم خنزير 500 غرام
- الخضر الخردل كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- ثوم 3
- القفلوط الكراث الأندلسي 2
إكسسوارات
- ملح كمية مناسبة
- نبيذ الأرز 2 ملعقة طعام
- الينسون 2
- فلفل كمية مناسبة
- Tsaoko 1
- قرفة 1 قطعة صغيرة
- الفلفل الحار المجفف عدة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- الكريستال السكر كمية مناسبة
- زيت السلطة 1 ملعقة طعام
- أوراق الغار 2
- الماء المغلي كمية مناسبة
- مالح طعم
- خنة الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 لحم الخنزير قطع نظيفة. -
المغلي 2 البارد وعاء الماء إلى الماء، وبعد غلي الماء. -
3 اختار المياه النظيفة، واستنزاف المياه. -
4 التوابل جاهزة. قطع الزنجبيل لم أكن تبادل لاطلاق النار. -
5 يغلي الحساء الساخن وضع 1 ملعقة كبيرة زيت السلطة، حرارة الزيت والتوابل إضافة حتى تفوح رائحته. -
6 في جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية لحم الخنزير ضجة على جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية الحرارة المنخفضة ترسب دهن الخنزير. -
7 في صلصة الصويا وصلصة الصويا والنبيذ إثارة بالتساوي. -
8 إضافة كمية مناسبة من الماء، ونحن لم نر اللحم، يضاف البصل المقطع. -
9 غطاء الغطاء، تحول حريق صغير، والنار ليغلي، ويترك على نار خفيفة لمدة ساعة تقريبا. -
الخردل الخضر وتعجن فقاعة 10 إلى المياه النظيفة. -
الحساء 11 ثمانية لحم الخنزير المطبوخ، عيدان يمكن إدراجها بسهولة. -
12 إضافة السكر والملح والخضر الخردل. -
13 تواصل لحم الخنزير الحساء سولان يمكن. -
14 FIG النهائي.
نصائح
1، والماء المغلي لحم الخنزير وعاء من الماء البارد، اختار الماء الساخن حتى بعد نظيفة. 2، وكمية من صلصة الصويا بمبلغ تعديل وفقا لونك المفضل الخاصة بهم من طبق مطهي. 3، والخردل الخضر المالح، إلى أن مرحلة ما قبل غارقة لإزالة الملح. 4، وأفضل الحساء من مقدار الوقت لإضافة بعض الشيء.
