قم بتنظيف قطع الدجاج ونقع الدم. قم بإزالة الماء الذي تم تصريفه تقريبًا. يقطع البصل والزنجبيل والثوم إلى قطع صغيرة ويوضع جانبا. كسر الفلفل الأخضر إلى قطع صغيرة.
ضعي الزيت في القدر لتسخينه. البصل ، الزنجبيل ، الثوم ، أوراق الغار ، الفلفل ، القرفة ، حبوب الفلفل عطرة.
نضع قطع الدجاج في المقلاة ونقلب.
قلبي حتى يتم تغيير لون قطع الدجاج بالكامل.
أضف معجون الطماطم. صلصة الصويا ، صلصة الصويا ، صلصة المحار. يقلب جيدا.
أضف 400 مل من الماء. أضف الكستناء والسكر الصخري والملح.
يخنة حتى ينضج الحساء ، أضف قطع الفلفل الأخضر المكسورة. يقلى لمدة دقيقتين.
مدهش!
أضف وعاء أرز للغضب!
