"وعاء حار نشأت في جبل جينيون في تشونغتشينغ وسيتشوان وتشونغتشينغ، حيث اندماج النكهات من التوابل، وعاء حار من نكهة توجيا، هو ممارسة محلية الصنع من المحليين الناس، والقنب، حار، طازجة، عطرة، والنفط، اتخاذ الفتوة تتميز على الرغم من الانتماء وعاء حار حار الطعم، ولكن بالرواد المفضلة الشعبية على الصعيد الوطني. خلال مهرجان الربيع، عدد قليل من الأصدقاء يجلسون حول طاولة معا الأكل وعاء حار، وشرب الخمر معا، وليس مريحا بشكل خاص غير متوفر! " المكونات
- لوتس القسم 1
- البطاطس 1
- فطر 15
- جمبري 400 غرام
- كرفس 1
- البقدونس 2
- اللحوم الخالية من الدهون 200 غرام
- سجق 2
- فول الرائب 2
- كرة 300 غرام
- البصل الأخضر 1
- زنجبيل 5
- ثوم 10
إكسسوارات
- صلصة الصويا 2 ملعقة طعام
- نبيذ الأرز 2 ملعقة طعام
- بي معجون الفول 3 ملاعق طعام
- سكر 3 ملاعق صغيرة
- شي Sanxiang 1 ملعقة طعام
- الفلفل الحار المجفف 25
- فلفل كمية مناسبة
- زيت الطهي كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- مسحوق الدجاج 1 ملعقة شاي
- حار طعم
- قلا الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 المكونات جاهزة: بعد البطاطس رقيقة جذور اللوتس وشريحة المياه المفتوحة، في وعاء 8 دقائق. -
2 نبدأ تجهيز المكونات: حرارة المقلاة والزيت إضافة، درجة حرارة الزيت Daowu تشنغ الساخنة، إضافة تجهيز الروبيان، وشبه القلي، رشي القليل من الملح، قليلا من قذيفة لالروبيان ويطلق على (بهذه الطريقة لا Xiguo، والقيام بكل وسيلة لأسفل). -
الجمبري المقلي 3 شنغ، وأضاف النقانق المقلية شنغ 2 دقيقة. -
تمت إضافة 4 قطع من اللحوم الخالية من الدهون، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حتى كلا الجانبين تلون شنغ. -
بعد 5 قطع من اللحوم الخالية من الدهون تملأ بها، نحن نطبخ التمهيدي: اختيار طباخ الحد الأدنى النار، وإضافة الفلفل الحار المجفف اثارة العطر. -
6 إضافة البصل والزنجبيل والقرنفل والثوم يقلب لمدة 2 دقيقة. -
تم إضافة 72 ملعقة طعام بي معجون الفول، القلي ملحوظ. -
تم إضافة 8 معد المقلية قطعة من اللحوم الخالية من الدهون والبقدونس والكرفس ساق ضجة لمدة 2 دقيقة. -
9 إضافة صلصة الصويا والسكر والنبيذ، شي Sanxiang التوابل، يقلب 1 دقيقة؛ -
10 لانضمام جميع المواد التعامل معها في وقت مبكر، يقلب جيدا، ثم تفتقر إلى الذوق، ثم يضاف التقديرية الخاصة بهم. الحد الأدنى النار تقلى ببطء طباخ لمدة 10 دقائق، وأكثر لذيذ. -
إضافة 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الدجاج والكزبرة قبل 11 مقلاة، يقلى عموم 1 دقيقة وتقدم. -
12 يمكننا أثناء تناول الطعام مع التدفئة طنجرة أصغر النار، الأرز الذي لا يقهر أوه!
نصائح
يوبا / الخيار / التوفو / الفطر / براعم / لحوم البقر / اللحم المفروم ..... الخ، الخ، يمكن أن تضاف إلى المفضلة لديك. وضعت مواد مختلفة على مثل، لا أحب أن يضع أقل. إذا كنت تعتقد أنك البخور جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية عاء المادة الكثير من المتاعب، يمكنك شراء الجاهزة وعاء الساخنة، ولكن معجون الفول بي ليس لا غنى عنه، يجب أن نضع دا!
