"تسيقونغ، سيتشوان المواد الغذائية - أكل لحم البقر الباردة، وأطباق الطريق تسيقونغ تقريبا كل بيت لن تفعل، ولكن الممارسة لأسباب شخصية مختلفة قليلا تسيقونغ طبق لحم البقر جدا معروفة، مثل: أكل البرد لحوم البقر والنار دون لحوم البقر، ولحم البقر المسلوق (شيه Tingfeng من "اثني عشر ذروة نكهة" لتسيقونغ فعلت لحوم البقر المغلي). ليست كثيرة في بيع على الانترنت من البرد أكل لحوم البقر، ولكن لأنه أكثر تكلفة لبيع وسعر لحم البقر، وبالتالي فإن بيع لحم البقر البارد بإضافة الكثير من الفلفل الحار. أنا القيام به في المنزل لأكل لحوم البقر البارد، لأنه هو المنزل لتناول الطعام لذلك أنا لا أحب وضع الكثير من الفلفل الحار، وإذا كنت ترغب في إضافة بعض سوف تشعر بعض أكثر جمالا. " المكونات
- لحم بقر 500G
- فلفل افرنجي كمية مناسبة
- الينسون كمية مناسبة
- قرفة كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- خل مبلغ مناسب (يفضل تسيقونغ الخل الشمس)
- فلفل أحمر كمية مناسبة
- طهي بذور السمسم الأبيض كمية مناسبة
إكسسوارات
- زنجبيل كمية مناسبة
- البصل الأخضر كمية مناسبة
- قرنفل كمية مناسبة
- سكر كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- فلفل كمية مناسبة
- المعكرونة والفلفل كمية مناسبة
- حار طعم
- حرق الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 حدد الكتف لحوم البقر من لحم البقر، لهذا النوع من البرد. أولا يطهى حتى ينضج اللحم البقري ولحم البقر المطبوخ، وترك وعاء من الماء، وانتظر سوف دقيقة تنفق. -
2 البرد طهي لحوم البقر، وقطع بعرض إصبع من لحوم البقر. -
3 قطع لحم البقر جيد في وعاء، يضاف الزنجبيل والبصل والسكر وصلصة الصويا وصلصة الصويا (قليلا) والخل والفلفل والبهارات قليلا، وقليل من الملح، مخلل لمدة 3 ساعات. -
4 عموم في الينسون والقرنفل والقرفة ومقلي، صب لحم البقر منقع، إضافة حساء اللحم البقري، وبطء تقلى النار. عندما حساء صغير يقلى لحم البقر والزنجبيل اللحم والبصل الأخضر وغيرها من الأسماك، وإضافة الفلفل الأحمر، حتى يجف صلصة يصل تماما. -
إضافة الفلفل وعاء أمام وجه 5، بذور السمسم الأبيض. -
6 يمكن البدء في تناول الطعام! هذا الطريق هو الطبق البارد، ولكن ليس عندما تنخفض الحرارة هي أيضا لذيذ جدا!
نصائح
1. لحم البقر المتبل الوقت لا تقل عن ثلاث ساعات لإتمام هذا اللحم البقري اللذيذ. 2. تسيقونغ الغذاء - أكل لحم البقر البارد، الخل حرجة للغاية، الخل تسيقونغ الشمس هي أفضل مباراة، والباقي من طعم الخل دائما للقيام بذلك مختلفة قليلا. تأكد من إضافة مرق لحوم البقر 3. عند القلي، وذلك ليكون لها نكهة لحم البقر الغنية.
